南投信義鄉白梅花海已經盛開

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(「柳家梅園」上千顆梅樹呈現著彷彿天降細雪的唯美景緻)

南投信義鄉白梅花海已經盛開,從牛稠坑的柳家梅園到自強村的坪瀨,一簇簇盛開的白梅遍布群山,猶似鋪覆一層白雪,與山谷間茫茫白霧結合,唯美場景宛如造訪神祕仙境般的驚奇。賞花之餘,還可到鄰近的東埔溫泉區,感受寒冬泡湯的樂趣,此外還能一遊信義鄉的私房景點滴水瀑布。

賞花採果必去
體力耗費度

食宿方便性★★★
交通便利性
畫面珍奇性★★★★
(最高為5顆星)

推薦有理
位於南投縣東南方的信義鄉,由於丘陵眾多,謀生不易,原本是南投縣最地廣人稀的鄉鎮之一。但是由於氣候適合梅子生長,丘陵地廣植梅樹,栽培面積達1400公頃,成為全國最重要的梅子產地。每年冬季寒流過後,產地大面積梅花盛開的景象,比起日本的櫻花,毫不遜色。

南投信義鄉的白梅花海在寒流中繽紛綻放,遊客可以看到梅花綻滿枝頭的浪漫場景,而鄉內諸多的賞梅景點中,又以牛稠坑與坪瀨地區最精彩,不過花期只有短短數周,1月底前造訪,才得以欣賞似雪一般的美景。
位於牛稠坑的「柳家梅園」,從入口處即可看到遍布在草坪上的白梅花海,不時捎來的微風,搖曳舞動的枝頭,灑落花瓣,讓園區猶如飄下細雪,白茫茫的景致,令人沉醉,高低起伏的綠色草坪,不僅在色系上增添白梅的
視覺觀感,高低起伏的地形設計,更讓梅樹呈現不同的層次美感。
有許多遊客選擇席地而坐或是呈大字型躺草坪上,以不同視角來感受梅花滿天的浪漫情境,也有不少遊客將自行帶來的茶几置放在梅樹下,感受花海下野餐的樂活與野趣,沒有制式的賞梅動線,遊客只憑著對美感的直覺輕鬆漫步,孩童與寵物們則是縱情奔跑在草皮上,玩得樂此不疲!

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(「梅王山莊」的夜間賞梅設計,令遊客有著不同的視覺觀感。)

坪瀨奇景 探滴水石窟

位於自強村的「坪瀨梅園」,滿山遍野的白梅與山嵐飄渺的雲霧,唯美中帶著粗獷的自然韻味,讓當地的梅園有著「坪瀨奇景」的美譽。蜿蜒原始的賞梅步道,從入口處可一路下切至坪瀨溪,伴隨著溪水聲與對岸烏松崙的山巖峭壁,讓坪瀨賞梅更加原始自然,而灑落在步道上白梅花瓣,則讓「踏雪尋梅」的意境,顯得更加真實。
坪瀨後山的「滴水瀑布」,是信義鄉新規劃的私房景點,雖有導覽人員帶領,從入口處茂盛的雜草,即可得知這趟僅需40分鐘來回的祕境探險並不輕鬆,走過近60公尺長的孟宗竹林後,還須一路下切,除了壓低重心外,還要手腳併用方能順利穿過叢林區,最後再沿著坪瀨溪溯溪而上,才能抵達終點,見到2條高約13公尺的流瀑,以及一旁由昔日溪水沖蝕形成的百年滴水洞窟,令山林充滿神祕色彩。
雖然,從坪瀨產業道路即可看到「滴水道路」指標,但由於該路段顛簸難行,加上深山多變的氣候型態,建議遊客入山時還是有當地導遊陪同,較為安全。

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(午後的山谷雲霧繚繞,讓「坪瀨梅園」宛如人間仙境。)

東埔溫泉 泡秘境暖湯

由於投60鄉道已可通行,賞完寒梅的遊客前往「東埔」享受泡暖湯的樂趣,也十分方便。位於東埔半山腰處的「達谷蘭溫泉農場」,有著得天獨厚的地理優勢,連旅美棒球選手王建民與家人也時常造訪,小木屋的建築外觀不僅散發著異國情調,迎賓犬拉不拉多「馬龍」更是深受遊客喜愛,除了充滿浪漫風情的雙人湯屋外,可欣賞山巒美景的露天大眾池,在薄霧迷漫的點綴下,氛圍格外浪漫。
而釋放著大和風情的「蟬說雅築」,位於陳有蘭溪溪畔,不僅環境幽靜,悠閒雅致的格調,給人一種遠離塵囂的自在,以木造元素為主的仙境湯屋,瀰漫著日式典雅的高貴格調,半露天式裸湯設計,讓遊客更能自在感受空氣中大自然的馨香。

風味美食
創意梅餐 平價好味

除了賞梅,梅餐饗宴更是不少遊客的最愛,位於風櫃斗鄉間小徑的「喜覺支」,不僅價錢實在(7菜1湯,350元╱人),老闆更是相當熱情好客!
「梅味過貓」,是將汆燙後的過貓放至冰箱冷藏,冰鎮後的過貓更加有嚼勁,結合梅汁在口中釋放的酸甜滋味,不僅開胃,豐沛水感更是令人著迷。
由老闆小女兒苦思研發的「梅醋壽司」則不同於一般壽司包覆食材,而是特別使用過貓、山藥與梅子醋飯結合,滋味更是有別一般。

 

梅燒豬腳 回味無窮

被視為鎮店名菜的「梅燒豬腳」,則是採用5年以上的梅汁與豬腳一起烹煮,完全呈現該道料理的魅力,豬腳彈牙間釋出的微甜滋味,更成為必點的菜色。
而功夫菜「梅花醉蝦」,必須將梅花甜酒結合當歸、川芎等中藥熬煮2~3小時,帶著酒香的鮮蝦,讓爽脆口感變得更有層次。

開車
★牛稠坑:國道3號下名間交流道接台3線轉台16線,經集集、水里轉台21線,過筆石橋轉新鄉、牛稠坑替代道路可達。
★坪瀨梅園、一線天吊橋、福德吊橋:台21線轉投59鄉道過自愛橋轉自強村直行可達。
★風櫃斗:投59鄉道過自愛橋依指標直行可達。
★喜覺支:投59鄉道經自愛橋往風櫃斗方向轉產業道路可達。
★東埔溫泉:台21線轉投60線鄉道往東埔方向直行可達,沿途有指標。

 

搭車
★東埔溫泉:二水火車站轉集集支線至水里站下車,搭往東埔的員林客運可達。
★牛稠坑、坪瀨、風櫃斗:無客運可達,建議民眾自行開車前往。

 

注意事項

滴水瀑布道路險峻,民眾勿自行前往。

 

相關資訊
★柳家梅園

(049)283-1190,無休,茶吧08:00~19:00。
★風斗梅園

0937-791-440,07:30~20:00。
★滴水瀑布導覽

自強村長陳永村0921-660-589,需3天前預約,400元╱人,含專車接駁。
★喜覺支

(049)279-1115,午餐11:30~14:00,晚餐需2天前預約。
★蟬說雅築

(049)270-2310,大眾池200元,湯池700元起,4人房3500元起。
★達谷蘭溫泉農場

(049)270-1000,露天泡湯200元╱大人、100元╱孩童(需著泳裝)、湯屋2小時1200元╱間,僅假日16:00~22:00開放;1泊2食雙人房住宿5500~17000元,平日住宿6折起,假日8折起。

 

本文摘自《此生必台台灣100點中‧南部修訂版》

此生必遊台灣100點-中部‧南部 修訂版(中).jpg 

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